(inlichtet.vn) – Whipping cream là một nguyên liệu vô cùng phổ biến trong các công thức làm bánh. Cùng tìm hiểu rõ hơn whipping cream là gì và cách làm món ăn này từ sữa và trứng ngay sau đây nhé!


3. Cách làm whipping cream từ sữa4. Cách làm Whipping cream không dùng máy6. Những câu hỏi về whipping cream

1. Bạn đã biết whipping cream là gì?

Whipping cream là gì? Đây một hỗn hợp kem sữa mang lại cảm giác béo ngậy cho người ăn. Nó có màu trắng, mềm, xốp, được dùng để trang trí cho các loại bánh hoặc một số loại đồ uống.

Bạn đang xem: Cách làm whipping cream từ sữa tươi

Vốn dĩ, kem tươi whipping cream có nguồn gốc từ động vật. Nó được tách từ sữa bò tươi nguyên chất nên không chứa đường. Bạn có thể gia giảm độ ngọt của nó tùy thuộc vào lượng sữa, đường.


*
*
*
*
*
*
Có thể tạo màu cho whipping cream

6. Những câu hỏi về whipping cream

6.1 Làm whipping cream bằng máy xay sinh tố có được không?

Bạn có thể làm whipping cream bằng máy say sinh tố. Chỉ cần cho các nguyên liệu vào và đậy nắp, chỉnh mức xay thấp nhất trong khoảng 15 giây vậy là đã hoàn thành.

6.2 Làm gì khi whipping cream bị tách nước?

Bạn có thể thêm vào một ít kem tươi ở dạng lỏng rồi trộn đều nhẹ nhàng bằng cho tới khi kem mịn trở lại.

Xem thêm: Cách Phân Biệt Sales Executive Là Gì ? Những Điều Bạn Cần Biết Về Sale Executive

Với trường hợp bị tách nước hoàn toàn không thể cứu chữa. Bạn có thể tận dụng kem để làm những món không cần đánh bông kem.

6.3 Whipping cream để được bao lâu?

Bạn có thể giữ chứng trong tủ lạnh từ 5 – 7 với điều kiện phải đậy và bọc kín kem trong túi nilong và giữ ở nhiệt độ ổn định.

Với cách làm whipping cream nêu trên, bạn có thể tạo cho mình những chiếc bánh gato nhiều màu sắc. Từ đó, việc làm bánh sẽ trở nên thú vị và hấp dẫn hơn.

Món ăn này mang đến cảm giác béo ngậy nên nhiều người không thể ăn được nhiều. Do đó, bạn không nên sử dụng một lượng lớn bơ, sữa cho cách làm này. Tùy vào mục đích sử dụng mà bạn cân đối nguyên liệu nhé!

Muốn trang trí hỗn hợp kem sữa nàylên bề mặt những chiếc bánh, bạn hãy cho chúng vào túi bắt bông. Việc tạo hình tùy thuộc vào ý thích và khả năng sáng tạo của bạn thôi.