Miến trộn Hàn Quốc với sợi miến dẻo dai, vị mtrần (vừng) rang thơm và bùi, kết hợp với rau củ củ tươi, thịt trườn ngọt chắc cùng nước trộn hài hòa và hợp lý khẩu vị sẽ góp bữa ăn của bạn thêm đặc sắc hơn.

Nguyên liệu làm Miến trộn Hàn Quốc

500 gram miến Hàn Quốc300 gram thịt thăn bò400 gram cải bó xôi hoặc rau củ cải ngọt.50% củ cà rốtmột nửa củ hành tây15 loại nấm hương tươi hoặc các loại nấm tươi không giống như: nấm klặng châm, nấm đùi gà…3 chiếc mộc nhĩ2 quả dưa chuột2 quả trứng gà1/2 quả ớt chuông đà lạt,tất cả thể cần sử dụng color đỏ hoặc xanh đều được5 – 7 mẫu nấm hương khô (nấm đông cô)Gia vị: tỏi, xì dầu, dầu hào ,đường mèo trắng, dầu mtrần, vừng rang…

Các bước thực hiện Miến trộn Hàn Quốc

Bước 1: Sơ chế

Thịt trườn rửa sạch thái sợi nhiều năm ướp với 1 canh xì dầu, 1 thìa bột canh dầu ăn, 1/4 thìa cafe hạt tiêu, 1 thìa súp dầu hào, nhì txay tỏi. Ướp trong 15 phút mang lại ngấm gia vị với thịt trườn gồm độ mềm ngọt Lúc xào

*
*
*
*

Bày miến sau thời điểm trộn ra đĩa và rắc thêm chút vừng rang lên trên cho hấp dẫn hơnMình lưu ý thêm cho mọi người nếu ai sợ ngấy với béo thì một số ngulặng liệu đem trần cố kỉnh vì xào nhé, hạn chế xào đi thì món miến sẽ đỡ ngán hơn đó.