Bạn sẽ bao giờ tự tay làm cho chiếc kẹo dẻo marshmallow của mình chưa?  Thơm ngon và mềm mịn, kẹo dẻo marshmallow còn là một món xoàn nho nhỏ đến mái ấm gia đình tuyệt bạn btrần, người yêu với hương vị đậm ngọt của bọn chúng. Hãy cùng inlichtet.vn search hiểu giải pháp làm chiếc kẹo này nhé.

Bạn đang xem: Cách làm kẹo dẻo marshmallow

*

Nguyên liệu làm kẹo dẻo marshmallow: 

– 125ml nước lạnh

– 17g bột gelatin hoặc 8-10 tnóng gelatin

– 200g bột xi-rô ngô

– 400g con đường cát

– 80ml nước

– ¼ tsp muối

– 1 đến 3 tsp nguyên liệu (vani, dâu,… tùy theo sở trường của các bạn)

– 400g bột ngô (bột bắp)

– 50g mặt đường bột (con đường xay)


– Phẩm color (không bắt buộc)

Với số nguyên vật liệu này, những bạn có thể làm được trường đoản cú 20-25 miếng kẹo marshmallow.

Dụng cụ làm kẹo dẻo marshmallow:

– 1 đồ vật tấn công trứng

– một hộp vật liệu nhựa cỡ lớn

– 1 giấy plastic hoặc giấy nướng bánh

Cách làm kẹo dẻo marshmallow:

Bước 1:

– Cần bảo đảm an toàn rằng bạn gồm đầy đủ các vật liệu và sản phẩm công nghệ để triển khai.

*

Bước 2:

– Làm bột lấp kẹo bằng cách trộn hỗn hợp đường bột và bột ngô vào một chén bát nhỏ dại rồi rây mịn

*

Bước 3:

– Chuẩn bị một chiếc vỏ hộp nhựa to. Vì kẹo dẻo marshmallow cực kỳ dính yêu cầu bạn phải quấn chiếc hộp bằng một tầng giấy plastic, giấy bóng tốt giấy nướng bánh để rất có thể mang kẹo ra dễ dãi nhé.

– Pkhông còn số đông dầu ăn uống lên bề mặt hộp. Cuối cùng, rắc lớp tất cả hổn hợp bột ngô với đường vừa trộn lên vỏ hộp.

*

Bước 4:

– Đổ gelatin vào tô của sản phẩm tấn công trứng.

*

Bước 5:

– Cho 125ml nước lạnh đan xen cùng gelatin.

– Để tất cả hổn hợp gelatin vào 10 phút. quý khách hãy sẵn sàng tất cả hổn hợp con đường cat cùng xi-rô trong thời hạn chờ gelatin nở ra nhé.

*

Bước 6:

– Trộn 400g con đường mèo, 80ml nước với 200g xi-rô ngô vào trong 1 chiếc nồi nhỏ

– Nấu tan tất cả hổn hợp xi-rô.

Xem thêm: Đi Link Là Gì - Các Mô Hình Đi Link Hiệu Quả Cho Website Vệ Tinh

– Tắt lửa Lúc ánh sáng chạm mang đến 117°C.


*

Bước 7:

– Đổ từ tốn tất cả hổn hợp con đường cat và xi-rô ngô vào tất cả hổn hợp gelatin rồi nhảy sản phẩm đánh làm việc tốc độ cao. Trong lúc tiến công bông tất cả hổn hợp, mang lại ¼ tsp muối hạt với tiến công thêm tối thiểu 15 phút nữa.

*

*

Bước 8:

– Quý Khách cũng hoàn toàn có thể bỏ thêm vani, hương vị mình thích hoặc phẩm màu sắc giả dụ yêu cầu.

*

Bước 9:

– Đổ các thành phần hỗn hợp vào hộp sẽ sẵn sàng cùng trải hầu hết. quý khách hàng đề nghị quẹt một chút dầu vào thìa vì chưng các thành phần hỗn hợp kẹo marshmallow khôn cùng bám.

*

Bước 10:

– Rắc thêm hỗn hợp bột ngô lên ở trên. Nếu ước ao, bạn cũng có thể tủ một lớp giấy plastic hoặc giấy nướng lên trên mặt hộp.

*

Bước 11:

– Chờ kẹo marshmallow khô trong vòng 4 giờ sống ánh sáng phòng

*

Bước 12:

– Lấy miếng plastic ngơi nghỉ dưới đáy vỏ hộp với rắc thêm bột ngô lên trên mặt miếng marshmallow.

*

Bước 13:

– Cắt marshmallow thành những miếng vuông. Quý Khách lưu giữ nên tách bóc những miếng kẹo ra nhằm chúng không bị bám dính nhau nhé.

*

Bước 14:

– Rắc tiếp các thành phần hỗn hợp bột ngô lên các miếng đã làm được cắt.

*

Và sau cuối, bạn đã có thể hưởng thụ chiếc kẹo marshmallow dẻo cùng mềm nlỗi bông. Đặc biệt, các cái kẹo dẻo marshmallow còn được sử dụng trong các buổi tiệc ko kể ttránh hoặc tiệc tsoát, giỏi đơn giản và dễ dàng, ăn với và một chiếc bánh quy hay như là 1 cốc sô cô la lạnh cũng chính là bí quyết tuyệt đối nhằm trải nghiệm một số loại kẹo này.