Lẩu gà hầm sả là một trong những món lẩu thơm ngon, đậm chất hương vị cùng giải pháp bào chế lại đơn giản dễ dàng không thực sự tinh vi. Cùng vào bếp với Điện sản phẩm XANH ngay nhằm cùng tiến hành ngay món lẩu kê hầm sả nhằm tiếp đãi gia đình nhé.

Bạn đang xem: Cách làm gà hầm sả


Nguyên liệu làm cho Lẩu con kê hầm sả Cho 4 người

Đùi con gà 300 gr (khoảng chừng 4 cái) Nnóng rơm 100 gr Củ cải White 200 gr Sả cây 100 gr Ớt sa tế 1 muỗng nhỏ canh Nước nghệ tươi 1 muỗng nhỏ canh Rượu White 100 ml (hoàn toàn có thể vậy bởi giấm hoặc nước cốt chanh) Hành tím 1 củ Gừng 1 củ Rau ăn lẫn lẩu 100 gr (mồng tơi/mướp...) Bún tươi 100 gr (nạp năng lượng kèm)
Các nguyên liệu cần có món ăn uống lẩu kê hầm sả

Sơ chế giết gà

Quý Khách bỏ vào giết kê khoảng tầm 2 muỗng cafe muối, 100 ml rượu gạo. Sau kia dùng tay bóp cho thịt kê được không bẩn, săn lại và domain authority con gà ko hôi. Tiếp theo bạn cọ sạch lại với nước cùng để ráo.Tiếp đến bạn chặt giết con gà thành phần đông miếng vừa ăn cùng ướp với các gia vị bao gồm 1 muỗng cafe muối hạt, 1 muỗng coffe con đường, 1 thìa coffe hạt nêm agi ngon, 1 muỗng nhỏ canh nước nghệ pha tươi, 1 muống nêm canh ớt sa tế. Ướp thịt con kê trong tầm 15 phút đổ thịt con kê ngấm các gia vị.

Sơ chế các vật liệu khác

Củ cải Trắng bọn họ cắt ra thành từng khúc, sả cắt từng khúc một với làm cho dập.Nnóng rơm chúng ta gọt không lấy rễ chân nnóng, rồi ngâm ngập nước muối trộn loãng khoảng 3 - 5 phút để khử khuẩn trong nấm. Sau kia hòn đảo lại cùng với nước sạch sẽ.Tiếp đến chúng ta đến nnóng rơm vào nồi xào qua qua với cùng một không nhiều dầu ăn xong để riêng rẽ.Rau mùng tơi rửa sạch sẽ để ráo, mướp gọt vỏ cọ sạch bổ thành miếng vừa ăn uống.

Nấu nước dùng

quý khách hàng sẵn sàng 1 loại nồi cỡ vừa, đổ dầu ăn sâu vào hóng cho dầu nóng. Sau đó bạn bỏ vô nồi 1 củ hành tím thái lát, 1 gừng thái sợi cùng sả cây đập dtràn lên xào cho tới Lúc dậy mùi hương thơm.Tiếp theo mang đến con kê vào nồi và thêm 1,5 llượng nước, kế tiếp bạn cho tiếp tục nnóng rơm và củ cải White vào. Nấu cho đến Lúc nước cần sử dụng sôi thì hạ lửa nhỏ dại lại và liên tiếp nấu khoảng 20 phút ít để thịt con gà được mềm.Sau trăng tròn phút hầm kê thì chúng ta tắt nhà bếp, nêm nếm hương liệu gia vị cho vừa khéo ăn rồi cho rau ăn kèm vào.

Xem thêm: Mẹo Phối Đồ Với Quần 9 Tấc Là Gì, Quần 9 Tấc Là Gì Giá Rẻ


Thành phẩm

Món con gà hầm sả vẫn triển khai hoàn thành cùng với vị thơm lừng của món ăn uống với vị ngọt ngon của nước cần sử dụng chắc hẳn rằng vẫn khiến bạn ưa chuộng. Món lẩu này bạn cũng có thể ăn kèm với bún hoặc mì gói đều rất ngon.
Mẹo thực hiện món ăn uống thành công:Thịt con gà các bạn nên lựa chọn con gà ta, khi thổi nấu nước dùng vẫn ngọt hơn và Khi ăn giết gà cũng trở thành có độ dẻo nhất quyết.Chọn phần đa đùi con gà bao gồm giết kiên cố, da rubi đẹp nhất không trở nên rạm.Đối cùng với món lẩu tất cả vị ngọt thì họ ăn với cùng với những các loại rau gồm vị ngọt như: mồng tơi, mướp, cải bẹ White,... bởi vậy món ăn đã ngon hơn.
Vậy là món lẩu con gà hầm sả đã chấm dứt rồi, hy vọng bạn sẽ đã đạt được bữa ăn rất ngon thuộc gia đình mình. Chúc các bạn thành công!*Tđê mê khảo hình hình ảnh cùng bí quyết trường đoản cú kênh YouTube Mon Ngon Moi Ngay.
Hướng dẫn đun nấu khó hiểu, ko làm được Công thức nấu bếp không đúng vị Thành phẩm ko hệt như nội dung bài viết Các nguyên liệu cần có chuẩn bị và lúc nấu ăn không ổn, dư hoặc thiếu Nguyên vật liệu khó khăn tìm, trù trừ sửa chữa thay thế bởi gì
Từ khóa: biện pháp nấu lẩu con gà hầm sả, khuyên bảo đun nấu lẩu gà hầm sả, nấu nướng lẩu con gà hẩm sả, lẩu con kê hầm sả, vào phòng bếp