Canh bún là món ăn dân dã thân quen của tín đồ Việt Nam. Món ăn uống không những hấp dẫn do kiểu dáng dễ nhìn hơn nữa thơm ngon, không thiếu thốn chất bổ dưỡng. Hãy thuộc Điện trang bị XANH vào nhà bếp cùng thực hiện tức thì món canh bún riêu cua nhé!

Các nguyên liệu làm Canh bún riêu cua Cho 4 người

Thịt cua xay 600 gr (Gạch cua để riêng) Sườn non 500 gr Tôm khô 100 gr Bún tua khổng lồ 600 gr Cà chua 3 trái Hành tím 5 củ Rau muống 200 gr Lá tía tô 100 gr Ckhô nóng 1 quả Lá chuối 1 lá Tiêu 1/2 thìa cà phê Nước mắm 1/2 thìa súp Giấy bạc 1 lá Mắm tôm 1 thìa bột canh Bột canh 1 thìa cafe Giấm gạo 3 thìa súp Nước mắm 3 thìa canh Gia vị phổ biến 1 ít (đường/ muối/ bột ngọt)

Cách lựa chọn download sườn non tươi ngon

quý khách hàng nên chọn lựa cài sườn non gồm color hồng nphân tử, ấn vào thấy có sự lũ hồi, không tồn tại mùi hôi là sườn tươi.Chọn sườn gồm xương nhỏ tuổi cùng dẹt. Loại sườn này làm thịt nhiều, xương thấp hơn so với sườn lớn, tròn.Nên chọn sườn những nạc, ít hoặc ko mỡ chảy xệ càng giỏi.

Bạn đang xem: Cách nấu canh bún ngon

Các nguyên liệu món nạp năng lượng canh bún riêu cua

Sơ chế sườn non

Sườn mua về cọ cùng với nước muối bột loãng sau đó chặt khúc vừa ăn uống khoảng tầm 2 - 3 lóng tay.Luộc chín sườn với nước sôi cùng 100gr tôm khô và 3 củ hành tím nướng.Lúc sườn chín thì vớt ra.
Cách sơ chế sườn non không bị hôi:Sườn sau thời điểm download về rửa qua cùng với nước, rồi cọ xát sườn với muối hạt và rượu trắng để loại trừ ngày tiết thừa, chất không sạch cùng mùi khó chịu của sườn.Quý Khách đến sườn vào trong 1 nồi nước ấm, sau đó dùng tay bóp rất nhiều nhằm một số loại sạch chất bẩn còn sót lại bên trong sườn.
Bước 1 Sơ chế sườn non Canh bún riêu cua
Cách 1 Sơ chế sườn non Canh bún riêu cua
Bước 1 Sơ chế sườn non Canh bún riêu cua
Bước 1 Sơ chế sườn non Canh bún riêu cua

Sơ chế các nguyên liệu khác

Cà chua sở hữu về bạn cọ sạch sẽ, nhằm ráo kế tiếp giảm mui cau vừa ăn uống.Lá chuối các bạn mang theo cọ không bẩn rồi vệ sinh thô. Sau đó đưa theo hơ lửa cho mềm.Cho mắm tôm vào lá chuối đã có hơ mượt rồi gói lại. Tiếp theo bạn gói giấy bạc xung quanh lá chuối vẫn bao gồm mắm tôm và nướng khoảng 5 phút cho mắm tôm cô đặc lại. Cuối cùng là mang lại mắm tôm ra đánh hòa thuộc 2 chén bát nước lọc.

Xem thêm: In Pp Là Gì ? In Pp Ở Đâu Tp Đặc Điểm Nổi Bật Của In Decal Pp


Bước 2 Sơ chế những nguyên vật liệu không giống Canh bún riêu cua

Làm nước cua

Gạch cua bạn đã cho ra bát với trộn cùng 1/2 thìa súp giấm gạo.Thịt cua xay hoặc giã nhuyễn rồi hòa cùng 1.5 lsố lượng nước kế tiếp với lọc qua rây.

Xào cà chua

Cho 2 thìa súp ngấn mỡ nước vào trong chảo đã làm cho nóng, Lúc mỡ thừa sôi thì cho một không nhiều hành tím băm vào xào đến khi dậy hương thơm thơm.Tiếp theo bạn đến quả cà chua sẽ cắt thành từng múi cau vào xào thuộc 1 thìa cà phê đường, 1 thìa coffe muối rồi hòn đảo phần nhiều.Cho phần gạch ốp cua vào xào phổ biến khoảng tầm 5 phút rồi tắt phòng bếp.

Nấu nước dùng

quý khách hàng thực hiện nồi nước cần sử dụng sau khi đã vớt làm thịt sườn với cho vô kia 1.5 lsố lượng nước thanh lọc cua, 2 chén bát nước mắm tôm rồi khuấy phần đa.khi riêu cua nổi lên khía cạnh nước, chúng ta vớt ra với nén chặt hết nước rồi cho ra sơn.Tiếp theo bạn mang lại quả cà chua vẫn xào cùng gạch quẹo vào cùng 1 thìa cà phê gia vị bột canh, 1 thìa cafe gia vị bột ngọt, 2 thìa bột canh ginóng gạo, 2 thìa súp nước mắm và 50% thìa súp con đường rồi khuấy rất nhiều.Nấu cho đến lúc nước sôi thì tắt phòng bếp.

Hoàn thành

Sườn sau thời điểm được vớt ra chúng ta nêm vào 1/2 thìa coffe tiêu, 1/2 thìa cà phê mì chính, 1 thìa bột canh nước mắm nam ngư rồi trộn đều.Quý khách hàng cho một không nhiều muối hạt vào nồi nước sôi rồi mang lại rau xanh muống đã rửa sạch, cắt từng khúc một vào trụng sơ rồi vớt ra nhằm ráo.Vậy là món canh bún riêu cua vẫn hoàn thành rồi trên đây.Cho tức thì bún ra tô, sau đó cho nước dùng vào cùng làm thịt sườn đã được ướp, riêu cua và rau đang trụng lên trên. Ăn thuộc rau củ tía tô, chanh và ớt tùy khẩu vị của người tiêu dùng nhé!

Thành phẩm

Canh bún riêu cua sườn thơm ngon cùng với nước dùng ngọt tkhô nóng thơm hương thơm cua, vị chua nhẹ với mang mùi thơm mắm tôm đặc trưng. Sườn non ngọt mượt vừa nạp năng lượng phối kết hợp cùng rau muống luộc giòn ngon làm cho canh búm thêm ngon.Hãy thưởng thức món canh bún riêu cua với ít nước me và mắm tôm nữa khiến cho món nạp năng lượng thêm tròn vị.
Vậy là Điện lắp thêm XANH đã khuyên bảo các bạn công thức nấu bếp canh bún riêu cua vị Bắc đơn giản tận nơi cho tất cả gia đình trải nghiệm. Chúc chúng ta thành công nhé!*Nguồn hình hình họa với phương pháp được share từ kênh YouTube Mon Ngon Moi Ngay
Hướng dẫn nấu nặng nề đọc, ko có tác dụng được Công thức đun nấu sai trái vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị với Khi đun nấu không đúng, dư hoặc thiếu hụt Nguyên liệu khó tra cứu, phân vân thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn phí tổn gọi)Hotline mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)